酸奶提子乾麥芬

原料

雞蛋: 2個, 糖: 80g, 色拉油: 120g, 原味酸奶: 160g, 牛奶: 70g, 低粉: 200g, 小蘇打: 1/4小勺, 泡打粉: 2小勺, 提子乾(泡朗姆酒): 80g

步驟

1雞蛋加糖打勻

2加入色拉油拌勻

3加入酸奶、牛奶攪拌

4低粉、泡打粉、小蘇打混合過篩

5將乾料加入3中,用刮刀切拌均勻

6將泡過朗姆酒的提子乾倒入5中攪拌均勻後入模

7烤箱預熱190度 中層烤25分鐘左右


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