原料

雞蛋: 2個， 牛奶: 200克， 糖霜/砂糖: 40克， 撻皮: 9個

步驟

1打入雞蛋，放入糖霜

2加入牛奶攪拌

3篩子過濾三遍(使蛋液無泡沫更加細膩)

4放入克量杯

5倒入蛋撻皮中，九分滿 預熱210℃  5分鐘   加熱15分鐘(各家烤箱脾氣不同)自行調節

6取出放涼就可以了

7放入喜歡的水果

8可以放上自己喜歡的水果裝飾。 好吃又好看