蘑菇: 8-10個， 黑胡椒: 適量， 鹽: 適量， 生薑: 2-3片
1蘑菇切片
2鍋里倒油，放入薑片煎一下，撈出不要薑片
3放入切好的蘑菇翻炒，等出湯（不要加水，可小火）
4加鹽，加黑胡椒，出鍋……
特簡單！