普通麵粉: 約150g （酌情）， 胡蘿蔔: 一根， 雞蛋: 兩個， 香蔥: 適量， 食用鹽: 適量， 食用油: 適量
1將胡蘿蔔洗凈切小丁放入容器
2將雞蛋打入容器，並加入已切好的蔥花，再加入適量食鹽（根據個人喜好還可以添加其它調料），攪拌均勻
3分次加入麵粉，邊加邊攪拌
4用勺子取適量放入已預熱好的平底鍋中，分次煎至餅的兩面金黃即可（如果有模具，還可以煎出各種形狀的創意煎餅喔?）