蛋黃: 2個， 細砂糖: 50g， 純牛奶: 160ml， 淡奶油: 220ml
1兩蛋黃加30g細砂糖(可以根據自己的喜好加減糖量)打發到顏色發白。
2把160ml純牛奶加到蛋黃糊中，輕輕拌勻，煮到輕微沸騰
3冷卻後放冰箱冷藏1小時以上
4220ml淡奶油加20g細砂糖打發至蛋糕抹面的狀態
5將冷藏好的蛋奶液加進己打發的淡奶油中，繼續打到蓬鬆的狀態
6裝入冰棒模，放冰箱冷隔夜，脫膜即可享用
7小貼土：裝模時，倒先倒一半，輕輕震一下，再插上木棍，然後再倒滿模，多出來的用抹刀刮掉，這麼做雪糕冰棒脫模後光滑沒氣泡
8法芙娜的巧克力幣隔水融化，淋個裝飾很美，或做個脆皮也非常好吃
9這款是加了抹茶粉，抹茶口味的雪糕冰棒味道也好好