原料
任何牌子的鬆餅粉: 155g， 雞蛋: 1個， 牛奶: 110毫升， 蜂蜜: 2勺（約20毫升）， 味淋: 1勺（約10毫升）， 泡打粉: 1克， 紅豆餡料: 可選
步驟
1所有材料混合一起攪拌成麵糊，就好啦！ 拿出章魚燒鍋，我用BRUNO燒鍋的章魚盤，任何牌子都可以，反正就是推薦電的受熱均勻。
2先不要開溫度，把麵糊放進去，量大致放到模具的一半多一點，大致三分之二就好，不能再多了。見圖 因為是鬆餅粉又加了點泡打粉，所以不需要放很多，會蓬髮的 然後開溫度，最低溫度就好
3在麵糊還沒有氣孔前快速在放入一小勺紅豆餡 紅豆隔排放置
4等到氣泡冒得有點多的時候，（步驟3狀態就是可以合的狀態）把未放紅豆的那排合上去。見圖 不要等很結很乾的時候合，會合不太上。
5合起來之後整個翻動下，讓中間再受熱一下就可以吃啦～
6稍微烤久一點外皮脆脆的但裡面很軟糯，趁熱吃。是不是很簡單
小技巧
配方用量，bruno燒鍋能做16個 沒有鬆餅粉的情況用100g高粉和55g低粉混合。比例就是1:0.5 紅豆最好是買有豆的不是純泥狀的，或者自己做。紅豆的加入會使整個相對比較甜，所以不加也可以，或者發揮自己想像力加其他餡料 電烤盤做完一批之後再做另一批的話請整體降溫再加熱燒，不然會受熱不均勻樣子不好看。和鬆餅的烤法同理。 吃不完趁熱的時候放保鮮袋密封放置，冷了也會很軟。 最後推薦一把九州鬆餅粉，真的很好吃，很軟糯
