娃娃菜: 1顆， 皮蛋: 1個， 火腿: 2片， 鹽: 少許， 薑絲: 少許， 濃湯寶（雞肉）: 半個
1娃娃菜洗凈晾乾，大片的劈成兩片，火腿和松花蛋切小塊，姜切絲，同時用熱開水調開半顆濃湯寶
2調湯和娃娃菜薑絲火腿在小平鍋里燉著 小火慢燉10分鐘，娃娃菜熟火腿的咸也融入湯里。
3快要出盤的時候在放入皮蛋，以免煮飛掉
4乘出來澆汁撒料就OK啦！