簡介

特殊的日子要給自己特殊的呵護，某廣告不是說：「女人悅當悅快樂！」嗎^^下面上一道成本不到兩塊錢的排毒補血菜，這菜我加了點泡椒，如果是「好朋友」來的時期千萬不能加辣椒啊，最好酸，辣，生，冷的食物都不要吃，否則會引起或者加重痛經現象。鴨血幾毛錢，芹菜一塊錢，^^成本不到兩塊錢，補血又排毒^_^

原料

鴨血兩份，芹菜一棵，泡椒，姜，大蔥，胡椒粉，生抽，油，鹽，桂林三花酒

步驟

1.鴨血切條，芹菜去葉子切條 2.鍋里放水放姜蔥酒燒開，把鴨血放進去等水再燒開後轉小火（大火會煮老的）把鴨血煮熟（切開開裡面沒有血水出來就是熟了），用笊籬撈起來放盤子裡 3.鍋里放油，油有點冒煙的時候放進香芹翻炒至熟，放到盤子裡 4.鍋里放油，六成熱（有明顯熱氣冒上來，但還沒冒煙）放薑末，泡椒，蔥末爆香，放進鴨血條翻炒，動作要輕。再放進胡椒粉和生抽，放進芹菜，放鹽翻炒均勻即可

小技巧

芹菜含鐵量較高，養血補虛 ,能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。注意事項：芹菜性涼質滑，故脾胃虛寒，腸滑不固者食之宜慎。 鴨血性寒，具有補血之功效。