糯米粉: 200g， 粘米粉: 15g， 雞蛋: 1顆， 橘子: 適量， 醪糟: 2勺， 芝麻: 適量， 糖: 適量
1備好材料，拍的時候雞蛋和糖忘拿了?（這個量不是一次要食的量。我是放冰箱冷凍備用，隨吃隨取）
2糯米粉和粘米粉加水混合，揉成光滑的團，醒一會兒。
3醒面時，剝好橘子（要先把籽摳出來）備用。
4揪一坨面搓成細小的條狀。
5看圖，就這樣搓比豌豆大點的小丸子（搓的時候要是裂開可以蘸點水，嫌麻煩的也可搓大點，大珍珠哈?）。
6水開放入小丸子，大火煮開轉小火。放醪糟和橘子煮2分鐘放糖。
7雞蛋打散
8雞蛋液到入鍋里，放糖、灑上芝麻即可享用了哈。