原料

牛肉: 適量， 豆瓣醬: 適量， 蒜蓉辣醬: 適量， 姜: 適量， 小茴香: 適量， 八角: 適量， 蔥: 適量， 辣椒: 適量

步驟

1牛肉切小丁，加薑片腌制。 薑末，蔥末各備一點  

2小茴香。八角。用干鍋炒香。晾涼研磨成碎末。

3鍋里多放點油，把牛肉丁炒熟。放香料末。辣椒絲。翻炒。

4加入蔥末薑末翻炒。

5豆瓣醬。蒜蓉辣醬。看自己喜好加入。。

6完成

小技巧

下次再做傳步驟圖。