水: 克， 酵母: 克， 麵粉: 克
11.再次不贅述餡料的做法，想吃什麼餡的做什麼餡，
22.溫水把酵母粉化開，然後加入適量麵粉，面不要和的太硬，軟一點好包，和好後的面自然發酵，在發酵的過程中可以做餡料.
33.面發好後包好包子，先在平鍋上到上油，油要比平時炒菜多放，然後把包好的包子碼在鍋底，要留點縫隙，以防粘連，然後倒入涼水，到包子一半高，然後蓋上鍋蓋煮，煮到鍋快乾的時候關火，關火後不要立馬把鍋蓋掀開，不然包子會塌掉。等過三四分鐘把鍋蓋打開，用鍋鏟給包子翻身再煎一面，煎到微黃就可以出鍋了。