原料

麵粉: 155克， 蛋液: 15克， 白糖: 40克， 玉米油: 35克， 小蘇打: 1克， 牛奶: 40克

步驟

1將雞蛋液攪勻。

2倒入玉米油、牛奶、白糖用手動打蛋器攪勻。

3篩入麵粉，加小蘇打用橡膠刮刀拌勻和成麵糰。

4擀成厚3-4毫米的面片。

5用餅乾模做成各種形狀的餅坯。

6烤盤鋪油布，180度預熱中層烤10分鐘即可。