油: 克, 水: 克, 餡料: 隨意, 餃子皮: 4片一朵花
1一片壓一片的碼好,四片一朵花
2對翻過來,不要對齊,留點花瓣的空間感
3筷子壓住一角開始捲成花朵,最邊上沾點水粘緊皮子,沒拍,分享來的圖片
4平底鍋抹點油,最好是不粘鍋,煎三分鐘,底殼金黃
5加水加蓋熱氣蒸三四次,觀察皮變透明,肉餡已白變熟
6點綴下,可以加點番茄沙司什麼的
7貌美如花
8我只負責好看,哈