原料

羊肉: 少許， 各式蔬菜丁: 少許， 調料: 少許

步驟

11.羊肉丁一碗放胡椒粉，茴香粉，花椒粉，薑絲備用。（羊肉是六人食的量）

22.胡蘿蔔、青蘿蔔、恰麻菇、香菇、木耳、土豆、豆乾、干辣椒洗凈切丁。喜歡什麼放什麼。

33.芹菜切斷備用

44.蔥花

55.熱鍋放油可比平時的多些

66.煸炒肉丁

77.放蔥翻炒

88.放料酒

99.放醬油

1010.放各式蔬菜丁翻炒

1111.翻炒入味並放少許西紅柿

1212.放熱水繼續翻炒

1313.放豆瓣醬翻炒

1414繼續將水燒開煮一會兒

1515.放少許醋

1616.把泡香菇的水倒入

1717.放鹽

1818.繼續將各種蔬菜煮熟

1919.放芹菜

2020.翻炒拌勻燒煮即可

2121.盛起開吃

小技巧

每家都有自家愛吃的飯菜，也許你不喜歡但對於我來說家的味道、媽媽的味道！也許若干年後我會做給我的家人吃、回憶起家的味道！這也許就是一種傳承，延續著、是連接著一家人的紐帶！