火腿腸: 1根， 雞蛋: 1個
1火腿腸去腸衣，一分為二
2切好的火腿也一分為二。平面在下，弧面在上，用刀平均切開，尾部留2一3公分不切。
3鍋內放油，待油熱，火腿熱後變軟，往兩邊慢慢彎曲
4用牙籤將心尖固定
5做好愛心後，開火，火不要大，鍋熱後，將雞蛋打入心內。
6好了