蝦: 適量, 蟹: 3個, 麵條: 300克, 蛤蜊: 200克, 菜: 適量, 油鹽: 適量, 蛋: 2個
1去蟹腮留殼,去蝦殼留頭,花蛤水開煮熟開口為止,備用
2備用
3做蝦油,廢物利用
4取出蝦頭蟹殼,倒入蝦肉螃蟹,油炸金黃
5起鍋下面過水
6撈出麵條冷水沖
7在抓好的蝦肉倒入花蛤湯
8海鮮湯燒開,加入麵條
9煎蛋
10放入花蛤肉和蛋
11加入小青菜
12一碗鮮美的海鮮面完成