主料：雞翅，蜜糖 腌料：生抽，糖，蚝油，麻油
1、雞翅清理乾淨，用竹籤在表皮刺幾下。 2、將腌料均勻的抹在雞翅上，放入冰箱腌制2小時以上。 3、把腌好的雞翅放在鋪上鋁箔紙的烤盤上，並將雞翅尖用鋁箔紙包起以免烤焦。 4、放入200度預熱的烤箱裡，每面烤10分鐘。 5、取出包著雞翅尖的鋁箔紙，雞翅均勻塗上蜜糖，每面再烤10分鐘即可。
～辣椒醬我沒食譜，只是在家裡找的食材：裡面用了甘文閣辣椒醬，泰式 辣椒醬，白醋，還有我自己爆的姜和蒜茸一起拌勻而成的。