原料

鍋底：1大匙，雞高湯3000cc，火鍋料：適量，豆腐適量，杏鮑菇適量

步驟

1.取湯鍋加入雞高湯，用濾網將白味噌均勻攪拌，煮開後即是味噌湯底。 2.在作法1的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。