情人果綿綿冰

原料

情人果50公克,糖80公克,麥芽糖20公克,鮮奶100㏄,水400㏄,玉米粉水適量

步驟

1.情人果切碎,備用。 2.取鍋,加入400㏄的水煮滾,再放入糖與麥芽糖拌煮均勻至糖融化,續加入鮮奶煮滾,再用玉米粉水勾薄芡後熄火、待涼。 3.於作法2的鍋中加入作法1的情人果碎,充分攪拌均勻後放入冷凍庫冰凍至結塊,食用時可用冰淇淋挖杓挖入杯中食用即可。


相關菜譜

  • 草莓綿綿冰
  • 綿綿紅豆冰
  • 西瓜綿綿冰
  • 草莓綿綿冰
  • 地瓜綿綿冰
  • 綿綿紅豆牛奶冰
  • 水果牛奶綿綿冰
  • 綿綿紅豆牛奶冰
  • 橙粒橙汁綿綿冰
  • 薄荷情人
  • 情人果的做法(青芒果)
  • 蘇打綿綿
  • 團圓綿綿
  • 檸檬情人蛋糕
  • 情人戀吻
  • 火龍果冰
  • 什果冰
  • 火龍果冰
  • 奇異果冰
  • 四果冰
  • 草莓冰果
  • 綠茶冰果
  • 綿綿年糕火鍋
  • 綿綿白雲糕
  • 酒梅情人果醬
  • 夏日自我拯救!西瓜牛奶綿綿冰~及其簡單!
  • 火龍果冰沙
  • 什果冰飲
  • 果蔬冰沙
  • 奇異果冰汁
  • 果泥冰沙
  • 火龍果沙冰
  • 火龍果牛奶冰
  • 龍鳳果鑽石冰
  • 奇異果冰汁