墨西哥塔塔冰

簡介

墨西哥玉米片醬中的油份請務必瀝掉,不要加入,如此冰品吃起來才清爽可口。

原料

墨西哥玉米醬適量,醬料1:1顆,果糖1/3大匙,洋蔥末1/2大匙,蔥末1/3大匙,香菜末1/2大匙,檸檬汁1/2大匙,墨西哥辣椒2小匙,鹽少許,胡椒粉1小匙,醬料2:少許,醬料3:2杯

步驟

(1)將墨西哥玉米醬材料中的蕃茄切成細末,再與所有的醬料拌均勻,備用。 (2)玉米片壓成碎片備用。 (3)將細冰盛入杯中,再將墨西哥玉米片醬淋上,最後撒上少許的玉米片,即可食用。


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