雖然北方現在還大雪紛飛,我這可是熱的要命。還好這兩天有點風,氣溫下降了一些,把短袖換成了長袖。都不知道現在是啥季節了。前些日子做了一個冰鎮芥藍,清脆爽口,非常好吃,蘸上點芥末醬油,入口絲絲涼意又有點嗆,呵呵,好爽。
芥藍,冰塊
1.將芥藍洗凈去掉老皮,切片。 2.汆熟裝盤。 3.用冰塊蓋住就行了。