牛軋糖350g，原味煉乳60g，蛋黃1個，水80ml
1.．將牛軋糖全部剝出，放入湯鍋，加入煉乳 2.．加水，小火熬至牛軋糖融化 3.．蛋黃中倒入白砂糖 4.．用電動打蛋器攪打，打至發白的蓬鬆狀態 5.．將冷卻後的花生奶糊倒入蛋黃糊 6.．用勺子輕輕攪拌均勻，放入冰箱冷凍室，每隔半小時攪拌一次，冷凍6小時以上