剁椒蒸雞塊

原料

雞腿2個,剁椒,胡椒粉,生抽,料酒,姜,橄欖油

步驟

1.雞腿去骨切塊 2.焯水 3.姜切末,雞塊用薑末、料酒、生抽、橄欖油和胡椒粉腌10分鐘 4.腌好的雞塊放盤中,上面鋪剁椒 5.放蒸鍋中蒸15分鐘,出鍋時用蔥花或香菜末裝飾一下即可


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