原料

姜，蔥，蒜頭，雞腿肉

步驟

1、先起鍋放姜、蒜頭、蔥頭，爆香後放腌好的雞腿肉； 2、爆熟後加幾滴酒、少少鹽，放蔥尾，有元茜就放些元茜，我沒有，就將就著了，翻炒幾下就可以起鍋了。