原料

雞翅8隻，醬油5∼6大匙，香菇8朵，可樂1罐，香菜少許，黑胡椒1小匙

步驟

(1)香菇泡軟備用。 (2)雞翅用水川燙去血水，撈起洗凈。 (3)雞翅及香菇放入鍋中，再倒入黑胡椒、可樂與醬油一起煮開。 (4)蓋上鍋蓋，改小火，過程中略微翻動，宜到湯汁收干為止。