原料

泡椒500g，洋蔥2個，鳳爪若干

步驟

1、洋蔥切大塊，鳳爪用水焯一下，在涼水中泡一小時。 2、把洋蔥和鳳爪放入泡椒及泡椒汁中，泡三至五天即可食用。