簡介

味道鮮香辣。

原料

主料：甲魚， 調料：鹽，泡椒，香油，白糖

步驟

1、將甲魚宰殺清洗乾淨，用熱水燙一下切成塊，放入鹽、白糖、香油、泡椒拌勻腌制入味待用； 2、將腌制好的甲魚放到蒸鍋中蒸15分鐘出鍋即可食用。 提示：甲魚肉鮮美，營養豐富，適於紅燒、清蒸，藥用價值高。注意：甲魚不宜與豬肉、莧菜同食。