原料

雞600g，油一杯，酒一杯，生抽一杯，姜幾片

步驟

1.雞洗凈，去掉多餘的雞油。準備一杯油一杯生抽一杯酒，混合後加入雞塊中，加入薑片和大蒜，腌二小時，放入電飯煲中，用做飯的檔即可。