雞翅中10個，白酒一杯（30ml），白糖一杯（30ml），生抽一杯（30ml），蔥，姜，蒜
1.蒜拍扁，雞翅放進加了白酒的水中煮開，撈出沖乾淨浮沫 2.全部材料及調料倒入鍋中，中小火15-20分鐘 3.大火收汁