红烧百叶包

原料

肉糜,葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、水、酱油、糖、parsley

步骤

1、准备肉糜(自己用meat grinder打的),按包馄饨饺子的方法添加调料; 2、薄百叶裁成适当的大小,15X15cm 差不多,包入肉馅,卷起来,用线扎一下以防在烧的过程中松开; 3、锅里放1tbsp油, 将百叶包放入2面烧煎一下,放葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、水、酱油、糖,烧20分钟,当中翻面一下; 4、撒切碎的parsley,收浓汤汁出锅。