喜歡嫩嫩的口感很鮮美~
雞中翅，孜然，生抽，黃酒，生粉，蔥，姜，鹽
1、將雞翅洗凈瀝干水分。 2、保險碗中放入雞翅和各種調料，孜然少許。攪勻放冰箱腌制兩小時。 3、取出腌好的雞翅，挑除調料。 4、烤箱預熱120° 轉180° 拷盤上摸油 均勻放上雞翅，烤制15分鐘，期間記得把雞翅翻面，灑上孜然。再烤上10分鐘的樣子。
1、腌制入味很重要。烤箱溫度掌握好，不宜過高。 2、如果喜歡油水多點的，可在烤盤上鋪張鋁箔紙，這樣烤出來的會適當保留些油水。也很好吃呢！