原料

奧爾良烤料50克 翅根500克 蜂蜜 甜辣醬2大勺

步驟

1、將50克的烤料和水以1：1調勻，然後再加上2大勺的甜辣醬攪拌均勻 2、在翅根身上劃幾刀（方便入味），放入（1）攪拌均勻，蓋上蓋子入冰箱冷藏腌制一夜（期間要拿出來翻面按摩幾次，方便入味） 3、預熱烤箱200度，將腌制好的翅根放在烤架上，下面用烤盤接著（再刷一遍腌制的調料），中層15分鐘左右 4、取出，翻面刷上少許蜂蜜再烤5分鐘，再取出在另一面刷上蜂蜜，繼續烤5分鐘左右就差不多了

小技巧

1、之前我也做過一次這個腌料的，是烤魚哈，味道也非常的棒，小宇吃了是讚不絕口，所以這次我就稍微改了下口味，帶點辣的，加了甜辣醬，不喜歡的筒子們可以不用 2、喜歡口味重些的可以像舞這樣多放些烤料（原方子中500克是用35克的烤料）以增加口感 3、腌制的時間儘量要長些，並且在材料上划上幾刀，也是為了能夠入味的 4.、刷上蜂蜜可以讓口味能多元化些，並且烤起來成品色澤也更誘人些哦 5、各家烤箱溫度不一樣，舞介個僅是參考的