原料

用料原材料：仔雞350克，枸杞子10克，肉蓯蓉8克，姜10克，清水1000克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。

步驟

1、雞洗凈斬件汆水，將枸杞子、肉蓯蓉除去雜質洗凈浸泡，姜切片待用。 2、取凈鍋上火，放入清水、薑片、肉蓯蓉、仔雞，大火燒開後轉小火燉30分鐘後放入枸杞子，再燉10分鐘即成。 功效 肉蓯蓉既能止血，又能活血散淤，可用於各種出血症。枸杞子可治療血虛勞損，頭暈乏力，頭暈眼花，視物不清。 愛心提示 一般人群皆可食用。