簡介

材料中的雞香酥雞肉條，還可採用未食用完的轟炸雞排、蜜酥雞排、咖喱炸雞等替代，風味不變。

原料

香酥雞肉條8兩，西洋生菜3片，紅椒1/2個，黃椒1/2個，紫色生菜3片，蘆筍2根，美奶滋適量

步驟

(1)將香酥雞肉條切絲；西洋生菜、紅椒、黃椒和紫色生菜洗凈切絲；蘆筍洗凈切成小段備用。 (2)將作法1的所有蔬菜鋪排在盤中，再將雞肉絲擺上，加入適量的美奶滋即可。