雞1隻約1.5斤，鹽焗雞粉1包，姜幾片，蔥白幾條，生油少許
1、先將雞去毛去內臟，洗凈涼干水分。 2、鹽焗雞粉用少許生油開至糊狀，將雞里外塗遍，腌半小時左右。 3、取電飯煲內膽抹乾水分，底部用生油擦一遍，放薑片和蔥白在底部，雞擺在上面，按煮飯鍵。 4、等跳制後再焗30分鐘，然後將雞取出，砍件上碟。 5、再將煲內的雞汁淋上雞面即大功告成！