雞中翅，大蒜，蔥，姜，鹽，米酒，五香粉，糯米粉
1.大蒜製成蒜茸，蔥、姜切片 2.雞中翅洗凈，搌干水分，用蒜茸、蔥、姜、鹽、米酒、五香粉腌漬2個小時 3.放入糯米粉、色拉油拌勻 4.放溫油中浸炸至金黃色 5.ok