買了一截比較新鮮的帶魚回來,問小MM你是喜歡煎煮燜還是烤,她說烤。哈哈,還不上當(上次烤羅非魚也是這辦法),這傢伙平時不喜歡吃魚,得想些辦法她才吃。她自己說的做法她就不好意思不吃了,嘿嘿。用錫紙包著魚烤,各種配料的香味滲透在一起,真的很香,味道非常濃郁,好吃。
帶魚1斤,姜適量,蔥適量,蒜適量,洋蔥適量,胡椒粉適量,八角適量,生抽適量,鹽適量,油適量
1.將魚洗凈切段。 2.鋪好錫紙,將魚和配料一起打包起來。 3.烤箱先預熱一會,然後將魚放進去250烤15分鐘。 4.出爐了,真是香氣四溢。