蝦，大蒜，蚝油，生抽
1、將蝦洗凈，背後開口（不要破壞頭跟尾） 2、將蒜製成蒜蓉（一斤蝦約用一頭蒜） 3、將蒜蓉中加入一勺蚝油、一勺橄欖油、生抽一勺、五香粉適量；拌勻待用 4、蝦擺入烤盤（烤盤底刷油），將拌好的蒜蓉放入蝦背 5、烤箱預熱，在蝦表面刷油，開烤。約180度上下火烘烤，十分鐘左右即可 水煮蝦吃膩了，換個口味，海鮮與蒜天生就是絕配