原料

川丁子，黑胡椒粉，蒜粉，鹽，醬油

步驟

1.倒上黑胡椒粉和蒜粉還有鹽，醬油，攪拌均勻，喂上兩小時 2.炸的時候要在灶台邊放一盤面，每個魚入鍋前都用麵粉蘸一下，這樣炸出來的魚形狀很完整，還不沾鍋