幾天休息,和朋友去海邊釣魚,唉…,朋友那邊是忙個不停,不亦樂乎。我這邊,卻是水靜河飛,鬱悶。朋友大笑,說誰叫我每次叫你都不來,生疏了吧,連魚都不認識你了。也是,到最後只釣了幾條黃腳臘,估計加起來也就一斤多點,鬱悶死了。回來看看,就這麼幾條,就用來燒個湯吧,加點枸杞子,營養豐富的魚湯。只是俺家的枸杞子放得不好,沒密封死,顏色都變了,扔了又可惜,將就算了。
黃腳臘魚6條,枸杞子適量,鹽適量,雞精適量
1.將魚開膛去肚去鱗洗凈。 2.下鍋煎至兩面金黃。 3.添水、枸杞子燒熟即可。