水煮肥腸

原料

肥腸、尖椒、嫩江、小米辣、姜、蒜、豆瓣、八角、大料

步驟

1、先把肥腸煮熟切斷備用 2、在鍋里倒入油,然後把小米辣、姜、蒜、豆瓣、八角、大料放進去炒 3、炒香之後,倒小一點熱水進去,把肥腸放下去,煮開 4、倒入尖椒、和嫩薑絲及進去,炒一下,不要炒太久了,香味出來了就可以了,也可以放點香菜


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