柴魚節瓜煲豬肉

簡介

功效清熱健脾。

原料

柴魚肉60克,節瓜1個,瘦肉250克,姜1片,鹽適量

步驟

1.柴魚肉洗凈浸軟;節瓜去皮洗凈後切段;瘦肉洗凈後切塊焯水。 2.將薑片、柴魚肉、節瓜、瘦肉放入電砂煲中,加入1升水煲2小時。 3.加入適量鹽調味即可。


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