姜一個，蔥一根，蒜三到四顆，排骨
1.備料很簡單，姜蔥蒜，切片即可。喜歡看它們這樣子躺在案板上，美啊~ 2.聞到香味兒之後倒入用開水焯過的排骨（一定要瀝干水分，如果怕油跳起來可以在一開始就加入鹽） 3.炒一炒之後倒入適量的白糖，醋和醬油 4.嘗嘗味道~起鍋啦！還等什麼呢？