原料

芝士1片，午餐肉1塊，方包2片，黃油少許（普通食用油也可以），雞蛋1個

步驟

1、將買回來的午餐肉切片，放入鍋中用少許食用油小火煎熟，熟後放在碟上待用。 2、將2片方包切去四邊。 3、將其中一片方包放上芝士和煎熟的午餐肉，然後用另一塊方包蓋上。 4、將一個雞蛋打在碟子上攪拌，碟子最好比方包大。 5、平底鍋先大火預熱，然後放入黃油，等黃油融化之後，換小火。 6、將步驟（3）中弄好的方包放入碟子中，用手將方包兩面四邊都蘸上雞蛋液，（不可浸泡太長時間，不然方包會變得很軟不好煎） 7、蘸了之後，直接放入鍋中煎，四邊也要豎起來煎哦，煎到兩面四邊金黃色那就可以啦~~