還記得那天,用蘇子葉包裹著蘸了特製汁料的烤五花肉,牙齒咬破卷卷時的那股清香和肉香……家裡沒有烤肉設備,俺想個法子,仿造著韓式的滋味,吃起了新鮮的紫蘇葉。回味一下幸福三千里的味道~~~
恆慧啤酒火腿1根,紫蘇葉若干,彩椒各1隻,小蔥,韓式辣椒醬,大蒜
1.將火腿斜刀切成0.5厘米的片狀,彩椒切絲,小蔥切段,大蒜切片備用。 2.鍋內抹少許油燒熱後將火腿片煎至金黃後盛出擺盤,同時將大蒜片也煎一下。 3.將洗凈的紫蘇葉鋪在手上,然後抹上一層韓式辣椒醬,將火腿片鋪上,放上彩椒絲和小蔥、蒜片包裹成卷狀,即可享受美味啦~~