剁椒芋頭

原料

小芋頭,剁椒,薑片,雞精,鹽

步驟

1.鍋中熱油,爆香薑片,放入芋頭,加點鹽翻炒1分鐘左右 2.加入清水,蓋上鍋蓋煮 3.煮開後,挖入適量的剁椒拌勻,蓋上鍋蓋中火煮至芋頭爛透,你接受的口感 4.放點雞精調味,大火收汁即可


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