簡介

噴香噴香的。飯顆粒分明，光澤有彈性，吃起來不油不膩的。在如此快的時間，把如此平常的材料做得如此好吃，簡值是化腐朽為神奇啊!

原料

主料：大米300g，土豆200g，臘肉或者臘腸150g，蔥花1茶匙（5g），雞精1茶匙（5g），醬油1湯匙（15ml）

步驟

時間：5分鐘 烹飪時間：25分鐘 1.將土豆洗凈切塊，米淘好，臘肉或者臘腸切片。 2.在電飯鍋里先放進米和水，然後再倒一點醬油、雞精和切好的土豆塊。 3.等米飯的水快要收干時，再放進切好的臘肉或臘腸片。 4.燜好飯後，在吃前撒上些蔥花，可香呢。 提示：1.春天的時候，最好用小土豆，有種清香的氣息。2.東北大米油性大，有彈性，所以大米一定要選東北大米。