鱸魚一條，李錦記蒸魚豉油，枸杞，蔥花適量，薑片，鹽
1.鱸魚清理乾淨後，表面抹些鹽，然後切成片，厚度一厘米即可，魚肚子那裡不要切斷 2.把鱸魚放入較深的盤中，放薑片，先大火燒開水後轉中火10分鐘就好了 3.將蒸魚盤的汁倒入乾淨的鍋中，加入枸杞和蔥花，滴入蒸魚豉油，燒開，淋到魚的表面即可