麵粉500克，豬肉500克，蝦皮50克，蔥50克
1.發麵團 2.豬肉切成肉末，加鹽，生抽，麻油腌30分鐘 3.鍋放油，爆香蝦皮和蔥，放入肉末炒熟，加入沙茶醬炒勻 4.麵糰發酵好了就可以包了 5.等第二次發酵好了就上鍋蒸15分鐘