原料

材料：粉條、培根、蝦米、蒜 調料：生抽、蚝油、鹽

步驟

1 粉條泡軟，用水煮好，用涼水多衝幾次，瀝干水分 2 鍋內放油，放大蒜片爆出香味 3 放入培根末、肉餡和小蝦米翻炒 4 放入粉條，攪拌，然後放生抽，蚝油，鹽調味即可。 備註：培根也可以用臘腸代替，喜歡吃辣的還可以加入青紅椒粒。